Юрий Ситников
Руководитель подразделения доставки и технологический партнер по Яндекс Еда, Яндекс Ultima
Санкт-Петербург, Россия
Информация актуальна на 07 Июня 2024
Юрий Ситников родился 5 июля 1994 года в Самаре.
У Юрия три высших образования, первое из которых экономическое. Получая второе юридическое образование стал параллельно соучредителем пиццерии. Переехав в 2016 году в Санкт-Петербург получил третье образование в сегменте сервиса, туризма и гостиничного дела.
Начал работать в ресторанах под знаком качества Ginza Project, дошел до должности операционного руководителя подразделения доставки по работе с партнерами-агрегаторами.
В этой должности работает и в настоящее время.
Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх