Top.Mail.Ru

Владимир Верещагин

Владимир Верещагин

Совладелец DRINKING CULTURE TEAM

Красноярск, Россия

http://vk.com/vladimirvereshagin

Информация актуальна на 02 Июля 2024

Владимир Верещагин прошел путь от барбека до совладельца баров и околобарных проектов.

-- летом 2013 года он устроился барменом в Harley's (Красноярск);

-- с лета 2014 по май 2017 года - занимал должность бренд менеджера в HARAT'S PUB;

-- с июня 2017 по декабрь 2018 - владелец бара в Yushin Bro Bar;

В настоящее время Владимир Верещагин совладелец  DRINKING CULTURE TEAM, спикер красноярских барных мероприятий, финалист и участник многих онлайн-конкурсов.

Illegal Bar — это секретный бар в центре Красноярска. Вход в заведение засекречен, а внутри гостей ожидает дружеская атмосфера, звуки винилового проигрывателя и живой музыки.  Каждую неделю обновляется четвёрка special-коктейлей.

Владимир Верещагин совместно с Еленой Скрыминой и Романом Куликовым открыл еще один бар "Второе Дыхание". Название "Второе Дыхание" себя оправдывает. В баре все— от светильников до столов — было отреставрировано.  Меню бара и кухни также состоит из знакомых позиций (русская кухня), специализируется на настойках, наливках и коктейлях. В барной карте также есть отражение название бара — известные коктейли получили новую жизнь в современной интерпретации.

Совместно с Романом Куликовым у Владимира открыт еще один проект - магазин-бар "Bottle Shop". Концепция: закуски и крафтовые напитки в формате здесь / унести с собой. 

Достижения:

-- Illegal Bar  в 2022 году вошел в ТОП-5 баров Сибири по версии WHERETOEAT, лучший бар Красноярска;

-- Illegal Bar вошел в топ-5 баров Сибири, лучший бар Красноярска по версии Inshaker Bar Awards 2023;

-- Владимир Верещагин призёр Artisans of Taste 2021, а также  Resta Room Cocktail Concept 2022

Фото: личная страница Владимира Верещагина в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Максим Любимов

Максим Любимов

Шеф-повар и совладелец ресторана Leo Wine and Kitchen, бара «Начало»
Дмитрий Решетников

Дмитрий Решетников

 Бренд-шеф и совладелец ресторана французской кухни MON CHOUCHOU и винного бара ZAZAZU
Роман Куликов

Роман Куликов

Совладелец и идеолог DRINKING CULTURE TEAM
Шеф-повар и совладелец ресторана Leo Wine and Kitchen, бара «Начало»
Ресторатор, шеф-повар Ava, Patriki, Loona
Ресторатор, шеф-повар AVA
Совладелец, шеф-кондитер ресторана Bourgeois Bohemians
 Бренд-шеф и совладелец ресторана французской кухни MON CHOUCHOU и винного бара ZAZAZU
Совладелец DRINKING CULTURE TEAM
Сооснователь бара Humble Social Club + Bar
Совладелец и идеолог DRINKING CULTURE TEAM
Вверх