Вера Ярмолюк

Глава Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Калининградской области, основатель и совладелец баварского ресторана Zötler («Цётлер») и чешского трактира «У Гашека»

Информация актуальна на 05 Июня 2024

Вера Ярмолюк - глава Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Калининградской области, основатель и совладелец баварского ресторана Zötler («Цётлер») и чешского трактира «У Гашека»

Статьи и интервью

Интервью и Мнения

Вера Ярмолюк. Современные тренды и знаковые проекты Тридевятого Царства

Вера Ярмолюк, глава Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Калининградской области, основатель и совладелец баварского ресторана Zötler («Цётлер») и чешского трактира «У Гашека», рассказала журналу РЕСТОРАНОВЕД о том, как построить рестораны с аутентичной кухней, как близость Европы влияет на ресторанный рынок Калининградской области и как достичь синергии бизнеса и власти.

путь ресторатора ресторатор рестораторы про рестораны туризм

Другие эксперты и консультанты

Все эксперты и консультанты