Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Новости
    • АкваБрит
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    Вера Ярмолюк

    Вера Ярмолюк

    Глава Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Калининградской области, основатель и совладелец баварского ресторана Zötler («Цётлер») и чешского трактира «У Гашека»

    Информация актуальна на 05 Июня 2024

    Вера Ярмолюк - глава Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Калининградской области, основатель и совладелец баварского ресторана Zötler («Цётлер») и чешского трактира «У Гашека»

    Статьи и интервью

    Вера Ярмолюк. Современные тренды и знаковые проекты Тридевятого Царства
    Интервью и Мнения

    Вера Ярмолюк. Современные тренды и знаковые проекты Тридевятого Царства

    Вера Ярмолюк, глава Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Калининградской области, основатель и совладелец баварского ресторана Zötler («Цётлер») и чешского трактира «У Гашека», рассказала журналу РЕСТОРАНОВЕД о том, как построить рестораны с аутентичной кухней, как близость Европы влияет на ресторанный рынок Калининградской области и как достичь синергии бизнеса и власти.

    путь ресторатора ресторатор рестораторы про рестораны туризм
    Другие эксперты и консультанты
    Все эксперты и консультанты
    Вячеслав Вьюник

    Вячеслав Вьюник

    шеф-повар, ресторатор
    Гоша Карпенко

    Гоша Карпенко

    ресторатор, совладелец и генеральный директор HURMA Group of companies, один из создателей GASTREET
    Надежда Третьякова

    Надежда Третьякова

    управляющая и совладелец ресторана Nordic.
    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Modern Bakery | Confex
    Modern Bakery | Confex
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Веб-студия "Сеослон"
    Веб-студия "Сеослон"
    Суздальский пивовар
    Суздальский пивовар
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    Лицензия.ру
    Лицензия.ру
    Quick Resto
    Quick Resto
    ТД Отель Комплект
    ТД Отель Комплект
    "ЭкоПрофХим"
    "ЭкоПрофХим"
    ТОМЕР
    ТОМЕР
    эксперты
    Феодосий Параничев
    Феодосий Параничев
    Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
    Булат Ибрагимов
    Булат Ибрагимов
    Шеф-повар винного ресторана Touché
    Семен Соловьев
    Семен Соловьев
    Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
    Роман Шапошников
    Роман Шапошников
    Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
    Анастасия Птицына
    Анастасия Птицына
    Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
    Денис Крупеня
    Денис Крупеня
    Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
    Андрей Колбасинов
    Андрей Колбасинов
    владелец чайной «Нитка».
    Дмитрий Нестеров
    Дмитрий Нестеров
    Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
    Софья Гаева
    Софья Гаева
    Основатель веб-студии «Сеослон»
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    АкваБрит
    Вверх