Тимур Исмайлов
Шеф-повар ресторана Lumicino
Информация актуальна на 09 Июля 2025
Родился 6 марта 1989 в городе Днепр.
Окончил колледж сферы услуг в Москве.
Первым местом работы стал ресторан «Il Patio», где работал с Эриком Бруно Терон, Андреа Дэпина, Андреа Маэстрелли.
В 2014 году — су-шеф в ресторане La Taverna,
В 2015 году — ресторан «Пироги, вино и гусь».
Проработав 4 года, перешел в ресторан Benedict (White Rabbit Family).
2020 год — бар «Давно» на Патриках.
2021 год — в этом же баре Тимур занял должность управляющего директора и бренд шефа, одновременно работая в Mentano cafe и dark kitchen PokeBoke.
С лета 2022 года шеф-повар ресторана Lumicino
Фото: личная страница Тимура Исмайлова в Телеграмм
Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх