Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Новости
    • АкваБрит
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    Светлана Цой

    Светлана Цой

    Коммерческий директор компании "КофеМашиныСервис"

    , Россия

    Информация актуальна на 30 Ноября 2023

    Более 20 лет возглавляет отдел продаж и развития компании "КофеМашиныСервис". Работа заключается во взаимодействии с поставщиками и ключевыми клиентами, а также поиске новых партнёров. Принимает участие в развитии Тренинг-центра на базе  компании "КофеМашиныСервис".

    Статьи и интервью

    Светлана Цой / Александра Куликова. Компания КофеМашиныСервис. Мифы и факты о кофейном бизнесе
    Интервью и Мнения

    Светлана Цой / Александра Куликова. Компания КофеМашиныСервис. Мифы и факты о кофейном бизнесе

    Сетевые кофейни, кондитерские, пекарни – рост этого сегмента общественного питания в последнее время особенно динамичен. Статистика утверждает, что уже два года назад каждые три заведения из десяти относилась к «кофейному» сегменту. Сейчас этот показатель ещё выше. В условиях высокой конкуренции владельцы стремятся завоевать внимание гостя, предлагая кофе «эксклюзивной» обжарки и «уникальные» стандарты приготовления. Такой подход порождает мифы, которые могут сбивать с толку как рестораторов, так и потребителей кофе. Мы выделили несколько популярных мифов, получивших распространение. Предлагаем вам разобраться в этих заблуждениях вместе с нашими экспертами: коммерческим директором компании «КофеМашиныСервис», одного из ведущих поставщиков кофейного оборудования, кофе и чая в Санкт-Петербурге, Светланой Цой и тренером-бариста Александрой Куликовой.

    Как профессиональные навыки бариста влияют на успех кофейного бизнеса
    Про бизнес

    Как профессиональные навыки бариста влияют на успех кофейного бизнеса

    Коммерческий директор компании «КофеМашиныСервис» (КМС) Светлана Цой про обучение бариста 

    бариста Курсы и тренинги Обучение профессия бармен
    Другие эксперты и консультанты
    Все эксперты и консультанты
    Ольга Страхова

    Ольга Страхова

    Директор по развитию проектов Novikov Group «Сыроварня»
    Надежда Беляева

    Надежда Беляева

    Руководитель направления Saby Presto в компании «Тензор»
    Виктор Чередниченко

    Виктор Чередниченко

    Основатель компании Vimtex и сервиса Like-Q
    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Modern Bakery | Confex
    Modern Bakery | Confex
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Веб-студия "Сеослон"
    Веб-студия "Сеослон"
    Суздальский пивовар
    Суздальский пивовар
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    Лицензия.ру
    Лицензия.ру
    Quick Resto
    Quick Resto
    ТД Отель Комплект
    ТД Отель Комплект
    "ЭкоПрофХим"
    "ЭкоПрофХим"
    ТОМЕР
    ТОМЕР
    эксперты
    Булат Ибрагимов
    Булат Ибрагимов
    Шеф-повар винного ресторана Touché
    Семен Соловьев
    Семен Соловьев
    Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
    Роман Шапошников
    Роман Шапошников
    Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
    Анастасия Птицына
    Анастасия Птицына
    Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
    Денис Крупеня
    Денис Крупеня
    Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
    Андрей Колбасинов
    Андрей Колбасинов
    владелец чайной «Нитка».
    Дмитрий Нестеров
    Дмитрий Нестеров
    Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
    Софья Гаева
    Софья Гаева
    Основатель веб-студии «Сеослон»
    Андрей Богачёв
    Андрей Богачёв
    Профильный специалист/руководитель
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    АкваБрит
    Вверх