Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Роман Куликов

Роман Куликов

Совладелец и идеолог DRINKING CULTURE TEAM

Красноярск, Россия

Информация актуальна на 02 Июля 2024

Роман Куликов родился 1 июня 1990 года.

В 2012 году окончил Механичекий факультет СибГТУ по специальности "Автомобили, тракторы и лесные машины".

Путь в индустрии гостеприимства прошел с должности барбека до совладельца баров и околобарных проектов. 

Роман участник красноярских барных мероприятий, победитель на закрытии Фестиваля Тайгастро 2021.

Роман Куликов совместно с Владимиром Верещагиным открыл 3 проекта: бар ILLEGAL BAR, русский бар «Второе дыхание» и магазин-бар "Bottle Shop".

"Illegal Bar" - секретный бар в центре Красноярска. Вход в заведение засекречен, а внутри гостей ожидает дружеская атмосфера, звуки винилового проигрывателя и живой музыки.  Каждую неделю обновляется четвёрка special-коктейлей.

"Второе дыхание"- название бара себя оправдывает. В баре все— от светильников до столов — было отреставрировано.  Меню бара и кухни также состоит из знакомых позиций (русская кухня), специализируется на настойках, наливках и коктейлях. В барной карте также есть отражение название бара — известные коктейли получили новую жизнь в современной интерпретации.

"Bottle Shop"- магазин-бар. Концепция: закуски и крафтовые напитки в формате здесь / унести с собой. 

В настоящее время Роман Куликов совладелец и идеолог DRINKING CULTURE TEAM.

Достижения:

-- Illegal Bar  в 2022 году вошел в ТОП-5 баров Сибири по версии WHERETOEAT, лучший бар Красноярска;

-- Illegal Bar вошел в топ-5 баров Сибири, лучший бар Красноярска по версии Inshaker Bar Awards 2023;

 Фото: личная страница Романа Куликова в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Сергей Гаспаров

Сергей Гаспаров

Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life

В 1995 году закончил Московский медицинский стоматологический институт по специальности стоматолог.

Екатерина Федорова

Екатерина Федорова

Основательница московской сети кафе CofeFest
Евгений Реймер

Евгений Реймер

Гастропродюсер, ресторатор, Президент Ассоциации ресторанов Milimon Team

Образование:

- Самарский государственный аэрокосмический университет.

- Moscow School of Management SKOLKOVO.

Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Вверх