Top.Mail.Ru

Роман Куликов

Роман Куликов

Совладелец и идеолог DRINKING CULTURE TEAM

Красноярск, Россия

Информация актуальна на 02 Июля 2024

Роман Куликов родился 1 июня 1990 года.

В 2012 году окончил Механичекий факультет СибГТУ по специальности "Автомобили, тракторы и лесные машины".

Путь в индустрии гостеприимства прошел с должности барбека до совладельца баров и околобарных проектов. 

Роман участник красноярских барных мероприятий, победитель на закрытии Фестиваля Тайгастро 2021.

Роман Куликов совместно с Владимиром Верещагиным открыл 3 проекта: бар ILLEGAL BAR, русский бар «Второе дыхание» и магазин-бар "Bottle Shop".

"Illegal Bar" - секретный бар в центре Красноярска. Вход в заведение засекречен, а внутри гостей ожидает дружеская атмосфера, звуки винилового проигрывателя и живой музыки.  Каждую неделю обновляется четвёрка special-коктейлей.

"Второе дыхание"- название бара себя оправдывает. В баре все— от светильников до столов — было отреставрировано.  Меню бара и кухни также состоит из знакомых позиций (русская кухня), специализируется на настойках, наливках и коктейлях. В барной карте также есть отражение название бара — известные коктейли получили новую жизнь в современной интерпретации.

"Bottle Shop"- магазин-бар. Концепция: закуски и крафтовые напитки в формате здесь / унести с собой. 

В настоящее время Роман Куликов совладелец и идеолог DRINKING CULTURE TEAM.

Достижения:

-- Illegal Bar  в 2022 году вошел в ТОП-5 баров Сибири по версии WHERETOEAT, лучший бар Красноярска;

-- Illegal Bar вошел в топ-5 баров Сибири, лучший бар Красноярска по версии Inshaker Bar Awards 2023;

 Фото: личная страница Романа Куликова в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Максим Любимов

Максим Любимов

Шеф-повар и совладелец ресторана Leo Wine and Kitchen, бара «Начало»
Дмитрий Решетников

Дмитрий Решетников

 Бренд-шеф и совладелец ресторана французской кухни MON CHOUCHOU и винного бара ZAZAZU
Владимир Верещагин

Владимир Верещагин

Совладелец DRINKING CULTURE TEAM
Шеф-повар и совладелец ресторана Leo Wine and Kitchen, бара «Начало»
Ресторатор, шеф-повар Ava, Patriki, Loona
Ресторатор, шеф-повар AVA
Совладелец, шеф-кондитер ресторана Bourgeois Bohemians
 Бренд-шеф и совладелец ресторана французской кухни MON CHOUCHOU и винного бара ZAZAZU
Совладелец DRINKING CULTURE TEAM
Сооснователь бара Humble Social Club + Bar
Совладелец и идеолог DRINKING CULTURE TEAM
Вверх