Роман Чистов
Шеф-повар ресторана "Белуга"
Информация актуальна на 03 Января 2025
Роман Чистов родился в Костроме. Окончил Костромской торгово-экономический колледж. Прошел обучение в кулинарных школах — Kanisji Cooking School в Японии и Институте Поля Бокюза во Франции.
Роман работал шеф-поваром в ресторанах Ikra в Плёсе, а затем в Сочи.
С января 2025 года — шеф-повар ресторана "Белуга".
Фото: https://t.me/rappoport_rests/1927
Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
.png)
Шеф-повар ресторана "Белуга"
Директор Robot-Coupe
Создатель и идейный вдохновитель 50 Best Tastes of Russia
Шеф-повар пензенского ресторана «Засека»
Шеф-повар ресторана «Хачапури и вино»,
Шеф-повар EFKO FOOD Professional
Бренд-шеф сети отелей Alean Collection
Руководитель отдела обучения и аутсорсинга товарного учета компании Vimtex
Коммерческий директор Очерского завода напитков (ОЗН)
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх