Марина Степанова
Ресторатор, операционный директор BerezkaGroup
Нижний Новгород, Россия
Информация актуальна на 16 Июня 2024
Марина Степанова в ресторанном бизнесе с 2012 года. Прошла путь от сотрудника зала до операционного директора сети BerezkaGroup.
С 2014 года у Марины более 20 открытых проектов в Нижнем Новгороде: в том числе рестораны, столовые, кейтеринг.
Марна Степанова - ресторатор проектов «Горячо Кейтеринг» (2020 год), «TTbistro» (2022 год) и «КРАСА» (2024 год).
Мариина также преподаватель университета имени Лобачевского ( обучает будущих технологов и поваров)
Фото: https://vk.com/wall-32816071_4728
Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Сергей Гаспаров
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
В 1995 году закончил Московский медицинский стоматологический институт по специальности стоматолог.
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх