Top.Mail.Ru

Марина Колушева

Марина Колушева

Совладелец и директор холдинга MarinRestoGroup

Петропавловск-Камчатский, Россия

Информация актуальна на 11 Июня 2024

Марина Колушева закончила  Камчатский политехнический техникум по специальности «Экономика и планирование в отрасли народного хозяйства», затем ДВПИ имени Куйбышева, получив квалификацию юрист.

Марина начала свою карьеру со сферы закупок (обеспечение судов и социальных учреждений Камчатского края).

Сфера ресторанного бизнеса вначале было хобби.

В 2017 году закончила обучение в Академии ресторанного Бизнеса. А в 2018 году - в винной школе «Энотрия», став дипломированным сомелье. Также в Италии прошла обучение на Шеф-повара.

Открыла собственную компанию ООО «КАМ ОПТ», которая, помимо ресторанной группы, продолжала занимается обеспечением социальных учреждений продуктами питания и поставкой продуктов в розничные магазины Камчатского края.

 Одновременно Марина Колушева стажировалась на кухнях ресторанов по всему миру, а именно в Италии, Франции и Таиланде.

В 2020 году Марина Колушева стала владельцем ресторана Butcher (первого «мясного» на Камчатке), городского кафе Gate 917 и трех точек в а­эропорту Петропавловска-Камчатского: ресторан «Авиатор», сэндвич-бар «Облака» и бар Jet Lag.

Фото: личная страница Марины Колушевой в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Мехак Галстян

Мехак Галстян

Основатель мясного ресторана «The Бык»
Елена Шевцова

Елена Шевцова

Ресторатор, владелец ресторана Peshi
Олег Поляков

Олег Поляков

Ресторатор, владелец ресторанной группы «Национальная кухня»
Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх