Top.Mail.Ru

Марина Колушева

Марина Колушева

Совладелец и директор холдинга MarinRestoGroup

Петропавловск-Камчатский, Россия

Информация актуальна на 11 Июня 2024

Марина Колушева закончила  Камчатский политехнический техникум по специальности «Экономика и планирование в отрасли народного хозяйства», затем ДВПИ имени Куйбышева, получив квалификацию юрист.

Марина начала свою карьеру со сферы закупок (обеспечение судов и социальных учреждений Камчатского края).

Сфера ресторанного бизнеса вначале было хобби.

В 2017 году закончила обучение в Академии ресторанного Бизнеса. А в 2018 году - в винной школе «Энотрия», став дипломированным сомелье. Также в Италии прошла обучение на Шеф-повара.

Открыла собственную компанию ООО «КАМ ОПТ», которая, помимо ресторанной группы, продолжала занимается обеспечением социальных учреждений продуктами питания и поставкой продуктов в розничные магазины Камчатского края.

 Одновременно Марина Колушева стажировалась на кухнях ресторанов по всему миру, а именно в Италии, Франции и Таиланде.

В 2020 году Марина Колушева стала владельцем ресторана Butcher (первого «мясного» на Камчатке), городского кафе Gate 917 и трех точек в а­эропорту Петропавловска-Камчатского: ресторан «Авиатор», сэндвич-бар «Облака» и бар Jet Lag.

Фото: личная страница Марины Колушевой в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Екатерина Алехина

Екатерина Алехина

Владелица и шеф-повар ресторана Biologie
Вячеслав Казаков

Вячеслав Казаков

Основатель, бренд-шеф Hands neo-bistro, шеф-повар Hands Asian, сооснователь Saiko
Павел Курьянов

Павел Курьянов

Генеральный директор и соучредитель лейбла Black Star
шеф-повар ресторана «Баран-Рапан»
Владелица и шеф-повар ресторана Biologie
Шеф ресторана ROZÉ & Dance
Основатель, бренд-шеф Hands neo-bistro, шеф-повар Hands Asian, сооснователь Saiko
Шеф-повар ресторана "Лаффа"
Генеральный директор и соучредитель лейбла Black Star
Топ-менеджер, экс генеральный управляющий TanukiFamily
Шеф-сомелье ресторана "Баран-Рапан"
Вверх