Мадина Кажимова
Основатель азиатского бара Made in China
Санкт-Петербург, Россия
Информация актуальна на 10 Марта 2019
2014 – открыла вместе с Анной Долгушиной кафе азиатской кухни Wong Kar Wine, в 2016 вместе начали проект Black China – бар, который девушки очень хотели превратить в ресторан. И в августе 2017 года они вместе с Павлом Штейнлухтом и Ильёй Базарским открыли на Большой Морской улице бар-ресторан Made in China. Заведение сразу же вошло в число номинантов на премию ресторанных концепций «Пальмовая ветвь».
Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
шеф-повар ресторана «Баран-Рапан»
Владелица и шеф-повар ресторана Biologie
Шеф ресторана ROZÉ & Dance
Основатель, бренд-шеф Hands neo-bistro, шеф-повар Hands Asian, сооснователь Saiko
Шеф-повар ресторана "Лаффа"
Генеральный директор и соучредитель лейбла Black Star
Топ-менеджер, экс генеральный управляющий TanukiFamily
Шеф-сомелье ресторана "Баран-Рапан"
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх