Кирилл Персиянинов

Кирилл Персиянинов

управляющий партнёр ГК «Тамаки»

Информация актуальна на 01 Ноября 2023

бренд-шеф с многолетним опытом и трендсеттер в ресторанном бизнесе

Статьи и интервью

Соус в большом городе

В современном мире все отрасли, в том числе и гастрономическая, развиваются на сверхскоростях. Повара, подчас, просто не успевают уследить за трендами. Именно поэтому сегодня мы поговорим об этом с Кириллом Персияниновым.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Дмитрий Жуков

Дмитрий Жуков

Специалист по роботизации компании SPI robotics
Александр  Главинский

Александр Главинский

Мастер высокого класса
Екатерина Жеребина

Екатерина Жеребина

Профильный специалист/руководитель
Специалист по роботизации компании SPI robotics
Мастер высокого класса
Профильный специалист/руководитель
Вверх