• Мы:

Иван Пикулев

Иван Пикулев

Бар-менеджер ресторана Sangre Fresca

http://vk.com/id72864584

Информация актуальна на 08 Июля 2024

Иван Пикулев родился в Волгограде.

В  2007 году работал в боулинг-клубе (Волгоград).

В 2009 году окончил ВГПУ (факультет "Технологии и сервисы").

После переезда в Москву устроился работать барменом. За десять лет прошел путь от бармена до бар-менеджера проектов. Стажировался в ресторанах Loro, Lotus room, Medusa Asian Kitchen, Masters and Margaritas, Ugolek, Mercedes Bar, Mr.Help and Friends.

Работал в компании Bacardi. За время работы обучил более 1000 барменов.

Иван Пикулев также имеет опыт открытия бара, ресторана с нуля.

В настоящее время Иван занимает должность бар-менеджера ресторана Sangre Fresca.

Достижения:

--  в 2023 Иван стал победителем ресторанной премии «Пальмовая ветвь» в номинации «лучший бартендер 2023».

Фото: личная страница Ивана Пикулева в VK

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Сергей Струк

Сергей Струк

Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven
Тарас Завальнюк

Тарас Завальнюк

Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Алексей Боткунов

Алексей Боткунов

Бренд бар менеджер Friends Orchestra , сооснователь бара Nobody Knows I Suppose, английского паба Hammersmith & Bros
Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven
Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Шеф-повар, бренд-амбассадор STANFOOD
владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»
фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021
шеф-повар EFKO FOOD Professional
бренд-шеф компании «Тамаки»
Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)
операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family
Вверх