Top.Mail.Ru

Гера Митрош

Гера Митрош

Основательница Банного & Спа Комплекса British Banya, ресторана «Яблоки Печём» и «Жаркая баня» в Красной Поляне.

Сочи, Россия

http://vk.com/mitroshteam

Информация актуальна на 28 Июня 2024

Гера Митрош родилась 17 ноября 1967 года. Жила в Москве, но в 2004 году переехала в Красную Поляну (Сочи).

Гера - основательница ресторана «Яблоки Печём», Банного & Спа Комплекса British Banya и «Жаркая баня» в Красной Поляне.

"Жаркая баня" была создана в самом центре курорта Красная поляна. За эти три года превратилась в узнаваемый гостями бренд. Необычная общественная баня с высоким уровнем сервиса и услуг по доступной цене. В январе 2024 года баня была в данном месте закрыта.

"British Banya"- большой банный комплекс (русская баня, аромопарение, бассейн, купель, чайная комната, а также предоставление услуг по различным методикам массажа).

"Яблоки Печём"- долгое время было как небольшое кафе для гостей бани. Первые 3 года было убыточным. В 2017 году Гера Митрош сама взялась за развитие ресторана: придумала название, разработала концепцию. Сейчас "Яблоки Печём"- ресторан современной деревенской кухни. В ресторане присутствует атмосфера сказки - фрески ручной работы, глиняные стены, ни одного острого угла, веранда с панорамным видом на горы, блюда из русской печи, камин. Также есть пекарня ремесленного хлеба и авторских десертов. Гера Митрош создала также свой бренд одежды, которую можно купить на втором этаже ресторана.

На настоящее время Гера Митрош - участник Рейтинга Генеральных Директоров и занимает место №34 в отрасли «Рестораны и гостиницы» по Краснодарскому краю. 

Фото: страница в VK

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Александр Кан

Александр Кан

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Сергей Гаспаров

Сергей Гаспаров

Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life

В 1995 году закончил Московский медицинский стоматологический институт по специальности стоматолог.

Екатерина Федорова

Екатерина Федорова

Основательница московской сети кафе CofeFest
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх