Top.Mail.Ru

Евгения Шандор

Евгения Шандор

генеральный директор «Компании РЕАЛ»

https://vk.com/eshandor

Информация актуальна на 13 Августа 2024

В настоящее время Евгения Шандор - генеральный директор «Компании РЕАЛ»

Статьи и интервью

От редакции: Творчество и технологичность

Редакционная статья Евгении Шандор журнала ПроКухня Весна-лето, 2025.

Евгения Шандор. РЕАЛ. Бизнесу нужны РЕАЛьные профи

Переход на новый уровень развития всегда сопряжён с трудностями, тренировкой гибкости, умением быстро ориентироваться, действовать по обстоятельствам и встраиваться в тот поток, где движение происходит быстро и эффективно. Итоги 2024 года показали, что модель потребления меняется. Современный гость предпочитает комфорт, ценит личное время и экономит деньги. Следовательно, доставка готовой кулинарии из магазина или блюда из ближайшего ресторана – потребность, продиктованная в первую очередь обстоятельствами жизни. Во всей этой истории важную роль играет упаковочный материал, от качества которого зависит, насколько удастся сохранить температурные и органолептические характеристики блюда, в каком виде оно доедет до конечного потребителя и захочет ли он повторить заказ снова. О главных проблемах индустрии общественного питания, потребностях современного гостя и перспективах бизнеса мы поговорили с Евгенией Шандор, генеральным директором компании «РЕАЛ». 

Требования и расчеты к экосбору нуждаются в коррекции!

В июле 2024 с этой просьбой обратился Союз переработчиков пластмасс (СПП) к Российскому экологическому оператору (РЭО), в Минприроду и аппарат правительства РФ.

Евгения Шандор. Реал. Мы продаем не упаковку, а ваш продукт!

О ценностях современного рынка, трендах, преимуществах и профессиональной команде – в эксклюзивном интервью с Евгенией Шандор, Генеральным директором группы компаний «РЕАЛ» для читателей журнала РЕСТОРАНОВЕД.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Наталья Трофимова

Наталья Трофимова

Директор Robot-Coupe
Мария Арсеньева

Мария Арсеньева

Руководитель отдела обучения и аутсорсинга товарного учета компании Vimtex
Иван Яшков

Иван Яшков

Коммерческий директор Очерского завода напитков (ОЗН)
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх