Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Журнал
  • Статьи
  • Новости
    • АкваБрит
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    Евгений Кологрив

    Евгений Кологрив

    руководитель ресторанного департамента «Сититель групп»

    Информация актуальна на 06 Ноября 2018

    Руководитель ресторанного департамента «Сититель групп» (ресторан-кондитерская Du Nord 1834, рестораны «Ассамблея», «Абажур» и кейтеринговая компания Citytel Catering).

    Статьи и интервью

    Евгений Кологрив: Будущее за кейтерингом и доставкой
    Про бизнес

    Евгений Кологрив: Будущее за кейтерингом и доставкой

    Евгений Кологрив — опытный представитель ресторанной сферы, руководитель ресторанного департамента «Сититель групп» (ресторан-кондитерская Du Nord 1834, рестораны «Ассамблея», «Абажур» и кейтеринговая компания Citytel Catering), рассказал журналу «Ресторановед» о тенденциях в кейтериновом бизнесе и своей кейтеринговой компании, которая занимается в том числе заказами от правительства Санкт-Петербурга, а также консульств Франции и Словакии.

    доставка еды кейтеринг служба доставки еды
    Другие эксперты и консультанты
    Все эксперты и консультанты
    Виталий Корнев

    Виталий Корнев

    Основатель сети магазинов-кафе «Моремания»
    Михаил Петухов

    Михаил Петухов

    Управляющий партнер Аркадия Новикова. Проекты: Страна которой нет, Валенок, Mr.Lee, Чердак, Fumisawasushi, Камчатка, Магадан, VogueСafe, GQ Bar
    Алена Мельникова

    Алена Мельникова

    Ресторатор, Управляющий партнер ресторана «THE REPA», генеральный директор международного фестиваля St. Petersburg Gourmet Days
    Архив журналов Подписаться
    Компании
    Modern Bakery | Confex
    Modern Bakery | Confex
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Студия предметного дизайна «Пилорама»
    Веб-студия "Сеослон"
    Веб-студия "Сеослон"
    Суздальский пивовар
    Суздальский пивовар
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    ГЕЙЗЕР, фильтры для воды
    Лицензия.ру
    Лицензия.ру
    Quick Resto
    Quick Resto
    ТД Отель Комплект
    ТД Отель Комплект
    "ЭкоПрофХим"
    "ЭкоПрофХим"
    ТОМЕР
    ТОМЕР
    эксперты
    Феодосий Параничев
    Феодосий Параничев
    Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
    Булат Ибрагимов
    Булат Ибрагимов
    Шеф-повар винного ресторана Touché
    Семен Соловьев
    Семен Соловьев
    Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
    Роман Шапошников
    Роман Шапошников
    Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
    Анастасия Птицына
    Анастасия Птицына
    Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
    Денис Крупеня
    Денис Крупеня
    Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
    Андрей Колбасинов
    Андрей Колбасинов
    владелец чайной «Нитка».
    Дмитрий Нестеров
    Дмитрий Нестеров
    Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
    Софья Гаева
    Софья Гаева
    Основатель веб-студии «Сеослон»
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Решения для бизнеса
    АкваБрит
    Вверх