Евгений Александров
Шеф-повар Bruno, Москва
Информация актуальна на 01 Августа 2025
Евгений Александров родился в городе Пьета (республика Мальта). Любовь к гастрономии у Евгения от отца, который работал шеф-поваром в посольстве РФ.
Евгений Александров в профессии более 10 лет. Прошел стажировку в Иалии, Германии, Дании.
Работал с такими шефами, как: Oliver dollard (uk), Kasper gaard (denmark), Gome galily (israel).
В настоящее время Евгений — шеф-повар ресторана Bruno в Москве.
Фото: личная страница Евгения Александрова в соцсетях
Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy's club
Шеф-повар и бренд-шеф ресторана Tunguska, BerryWood Family (Красноярск)
Бренд-шеф гранд-бистро ДЗЕ, ресторанов ДЗЕИМИ и Sadko, Красноярск
Бренд-шеф ресторанов Jun и Kiyomi.
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх