Екатерина Бабайцева
Учредитель и директор пиццерии Il Casinaro (Москва, Бутово)
Информация актуальна на 13 Августа 2024
В настоящее время Екатерина Бабайцева - учредитель и директор пиццерии Il Casinaro (Москва, Бутово)
Статьи и интервью
Екатерина Бабайцева & Константин Гонтмахер. Бутовская пиццерия на острие прогресса
Как личный опыт и вера в продукт с успехом заменили отраслевые шаблоны.
Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Гоша Карпенко
ресторатор, совладелец и генеральный директор HURMA Group of companies, один из создателей GASTREET
Евгений Демченко
ресторатор, стратегический партнер и владелец кофеен One Price Coffee, совладелец концепций Gyrozz Gorilloz, Shimidzhi, TechnoKafe
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх