Top.Mail.Ru

Дмитрий Журкин

Дмитрий Журкин

Совладелец и креативный директор ресторанной группы Berrywood Family

Красноярск, Россия

http://vk.com/id7216216

Информация актуальна на 29 Июня 2024

Дмитрий Журкин окончил Сибирский Государственный Технологический Университет по специальности «Социальная работа и Психология». Работал в сферах клубной культуры и event-marketing.

В 2010 году совместно с Алексеем Нейманом открыл Music Bar Loft (это стало началом создания ресторанной группы Berrywood Family).

На сегодняшний день в состав ресторанной группы входят: Tunguska (ТОР-10 Wheretoeat Siberia, TOP-50 Wheretoeat Russia), грузинское гранд-бистро «Дзе» (Wheretoeat Siberia), бар «Булгаков» (Wheretoeat Siberia), Franky Woo, «Залечь на дно в Брюгге», «Залечь на дно Гамбург», пекарня-кондитерская «Варвара + Jerome», Green Villa Pizza, доставка вкусной еды Flyfoods.ru , Сибирский гастрономический фестиваль Тайгастро и агентство Berrywood Events. 

Фото: личная страница Дмитрия Журкина в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Мария Искусных

Мария Искусных

Основатель гастрономических проектов: «Тайцы», Genso sushi, ISKU.bar.sushi.ramen. Управляющий партнер «Бирукка».
Гоша Карпенко

Гоша Карпенко

ресторатор, совладелец и генеральный директор HURMA Group of companies, один из создателей GASTREET
Надежда Третьякова

Надежда Третьякова

управляющая и совладелец ресторана Nordic.
фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021
шеф-повар EFKO FOOD Professional
бренд-шеф компании «Тамаки»
Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)
операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family
губернатор Пермского края
бренд-шеф группы «Черкизово»
шеф-повар, ресторатор
руководитель отдела продаж Компании ROMAXFOOD
Вверх