Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Дмитрий Журкин

Дмитрий Журкин

Совладелец и креативный директор ресторанной группы Berrywood Family

Красноярск, Россия

http://vk.com/id7216216

Информация актуальна на 29 Июня 2024

Дмитрий Журкин окончил Сибирский Государственный Технологический Университет по специальности «Социальная работа и Психология». Работал в сферах клубной культуры и event-marketing.

В 2010 году совместно с Алексеем Нейманом открыл Music Bar Loft (это стало началом создания ресторанной группы Berrywood Family).

На сегодняшний день в состав ресторанной группы входят: Tunguska (ТОР-10 Wheretoeat Siberia, TOP-50 Wheretoeat Russia), грузинское гранд-бистро «Дзе» (Wheretoeat Siberia), бар «Булгаков» (Wheretoeat Siberia), Franky Woo, «Залечь на дно в Брюгге», «Залечь на дно Гамбург», пекарня-кондитерская «Варвара + Jerome», Green Villa Pizza, доставка вкусной еды Flyfoods.ru , Сибирский гастрономический фестиваль Тайгастро и агентство Berrywood Events. 

Фото: личная страница Дмитрия Журкина в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Ольга Карпуть

Ольга Карпуть

Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Юнис Теймурханлы

Юнис Теймурханлы

Отельер, владелец отеля «Гельвеция» в Санкт-Петербурге, эксперт в сфере гостеприимства
Игорь Зернов

Игорь Зернов

Совладелец барной экосистемы Follow the Rabbits («следуйзакроликами»‎)
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх