Дмитрий Дмитриенко
Шеф-повар Yale и Mitrich
Нижний Новгород, Россия
Информация актуальна на 22 Января 2025
Дмитрий Дмитриенко с детства мечтал стать шеф-поваром.
Карьеру в ресторанном бизнесе Дмитрий начал с должности шеф-повара в арт-кафе «БеZухов», затем работал шеф-поваром White Café Milo и бренд-шефом проекта Moloko.
C 2013 года Дмиьрий Дмитриенко — шеф-повар заведений сети «Еда и Культура project»: Mitrich Steakhouse и Yale.
Фото: личная страница Дмитрия Дмитриенко в соцсетях
Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Михаил Маркевич
Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»
.png)
Бренд-шеф ресторана Pinci
Шеф-повар Yale и Mitrich
Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»
Бренд-шеф Ramen Ten, шеф-повар ресторана «Хинкальная by Ten»
экс шеф-повар ресторана «Жерарня»
Бренд-шеф ресторана "Альманах"
Основатель авторского ресторана кухни народов Сибири MANUL
Шеф-повар ресторана Manul
Шеф-повар ресторана "Хозяин тайги", Bellini Gastronomic Ecosystem, г. Красноярск
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх