Top.Mail.Ru

Даниил Бриман

Даниил Бриман

Владелец и генеральный директор компании «Суздальский Пивовар», председатель Совета Союза российских пивоваров

Информация актуальна на 07 Апреля 2025

В 1992 году Даниил Бриман начал работу в пивоваренной компании «Пикра», г. Красноярск, в 2004 году возглавил компанию. После слияния компаний «Пикра», «Ярпиво», «Вена» и «Балтика» был назначен вицепрезидентом ОАО «Пивоваренная компания «Балтика». В разные годы возглавлял ОАО «Хлебный дом», Хлебопекарное и кондитерское подразделение Группы Fazer в России, и ООО «Bork». В настоящее время развивает собственный бизнес-проект–пивоваренный завод «Суздальский пивовар» во Владимирской области.Владелец и генеральный директор компании «Суздальский Пивовар», председатель Совета Союза российских пивоваров

Статьи и интервью

Даниил Бриман / СУЗДАЛЬСКИЙ ПИВОВАР. Как небольшой региональной пивоварне выжить и преуспеть на фоне гигантов индустрии?

О высококонкурентном рынке напитков, технологии их производства, сортах и качестве, а также о том, какую роль в успехе играет бум на рынке внутреннего туризма и в сегменте HoReCa, рассуждаем с владельцем и генеральным директором компании «Суздальский Пивовар» и председателем Совета Союза российских пивоваров Даниилом Бриманом.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Амина Фатуллаева

Амина Фатуллаева

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Александр Елисеев

Александр Елисеев

Профильный специалист/руководитель
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх