Top.Mail.Ru

Алексей Ровинец

Алексей Ровинец

Шеф-повар ресторана "Хозяин тайги", Bellini Gastronomic Ecosystem, г. Красноярск

Красноярск, Россия

Информация актуальна на 20 Января 2025

Алексей Ровинец более 12 лет работает в ресторане "Хозяин тайги", в том числе 7 лет шеф-поваром.

Алексей прошел обучение у Юнаса Грипа, шеф-повара ресторана “Скандинавия” (г. Москва), Андрея Савидова, шеф-повара ресторана “Экспедиция” (г. Москва), Александра Гаврилычева, бренд-шефа ресторана “Экспедиция” (г. Москва), Кирилла Мартыненко, управляющего партнера и бренд-шефа сети Torro Grill (г. Москва).

Достижения:
— Участник организации питания VIP-персон на Универсиаде-2013 в Казани.
— Член жюри фестиваля домашней кухни “Очаг” 2014 года от журнала “Академия домашней кухни”.
— Участник кулинарных шоу “Время обедать” на Первом канале и “Поедем поедим” на НТВ.

Фото: личная страница в соцсетях.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Cтас Песоцкий

Cтас Песоцкий

Концепт-шеф гастрономического театра SVET, преподаватель гастрономической академии Stanfood и популяризатор современной нордической кухни
Игорь Гришечкин

Игорь Гришечкин

Ресторатор и бренд-шеф ресторана Satoshi на Бали
Олег Колисниченко

Олег Колисниченко

Бренд-шеф ресторана Pinci
Экс бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar
Концепт-шеф гастрономического театра SVET, преподаватель гастрономической академии Stanfood и популяризатор современной нордической кухни
Основатель и CEO ресторанного холдинга ABR
Ресторатор и бренд-шеф ресторана Satoshi на Бали
Основатель Rockets.coffee
Бренд-шеф ресторана Pinci
Шеф-повар Yale и Mitrich
Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»
Бренд-шеф Ramen Ten, шеф-повар ресторана «Хинкальная by Ten»
Вверх