Александр Оганезов
Ресторатор
Информация актуальна на 22 Июля 2025
Александр Оганезов — московский ресторатор.
Некоторые проекты Александра: Remy Kitchen Bakery, Glenuill, Cutfish, Bread & Meat, Mi Piace, «Чайхона №1 Тимура Ланского», Brera, «Театро».
Первый ресторан «Музей» Александр Оганезов открыл в 1999 году в Москве на Тверской улице.
Позднее с Тимуром Ланским запустил сеть «Чайхона №1». Открыл сеть итальянских ресторанов Mi Piace. Несколько заведений открыл совместно с Гленом Баллисом и Уильямом Ламберти: Zupperia, Glenuill, Honest. Открывал вместе с Баллисом Lesartists, Bread & Meat и Cutfish.
В августе 2024 года Оганезов открыл во дворе особняка Валентина Юдашкина ресторан Yudashkin Сад.
Фото: личнгая страница Александра Оганезова в соцсетях
Сергей Гаспаров
В 1995 году закончил Московский медицинский стоматологический институт по специальности стоматолог.
Евгений Реймер
Образование:
- Самарский государственный аэрокосмический университет.
- Moscow School of Management SKOLKOVO.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия