15.05.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ПУБЛИКАЦИИ
ПУБЛИКАЦИИ

Александр Котюсов. Рестораны «ПЯТКИН» & «НАВИГАЦИЯ». Рецепты XIX века, местная рыба и оригинальная подача

Если мы говорим про рестораны русской кухни, то в ресторане «Навигация», концепция которого построена вокруг волжской кухни, самым популярным и продаваемым блюдом является.

IT и автоматизация ресторанов ПУБЛИКАЦИИ

Рестораны Maya, Eva и другие заведения Lucky Group оцифровали процессы ТО с помощью Okdesk

Главным запросом Lucky Group стало обеспечение в ресторанах бесперебойной работы всей инфраструктуры: сантехники, электрики, водоснабжения, систем кондиционирования и холодильного оборудования и пр. Ведь.

ПУБЛИКАЦИИ

Торжественная церемония вручения наград премии WhereToEat Far East 2025 – впервые во Владивостоке

Церемония объединит лидеров ресторанной индустрии Дальнего Востока для чествования лучших гастрономических проектов региона. В ходе вечера будет объявлен рейтинг 50 лучших гастрономических заведений.

От курсов к сообществу: как STANFOOD развивает HoReCa в России
ПУБЛИКАЦИИ

От курсов к сообществу: как STANFOOD развивает HoReCa в России

Гастроакадемия STANFOOD, образовательный проект компании METRO, отмечает четвертую годовщину, подтвердив статус ведущей отраслевой образовательной площадки. За четыре года работы было проведено свыше 250.

Опубликован рейтинг «Топ-50 лучших отелей России 2025»
ПУБЛИКАЦИИ

Опубликован рейтинг «Топ-50 лучших отелей России 2025»

Организаторами представлен новый рейтинг лучших отелей России. Отели становятся ключевым элементом не только для туризма, но и для бизнеса, инвестиций, культуры и социального развития..

«Теремок» меняет блинчики на пятерки
НОВОСТИ

«Теремок» меняет блинчики на пятерки

Каждый школьник может получить подарок: блинчик с начинкой на выбор за первую отличную оценку в новом учебном году. Акция проходит до 30 сентября.

ПУБЛИКАЦИИ

Кулинарный марафон на выставке WorldFood Moscow 2025: искусство гастрономии и неиссякаемый источник вдохновения

Программа марафона включает: 1. Мастер-классы от звёздных шеф-поваров. 2. Демонстрационные выступления с использованием продукции участников выставки. 3. Гастрономические презентации региональных особенностей. 4. Практические.

ПУБЛИКАЦИИ

WHERETOEAT объявляет о старте нового сезона

В сентябре 2025 года стартует новый сезон Международной ресторанной премии WHERETOEAT. С сентября по ноябрь в восьми ключевых регионах России пройдет серия церемоний.

Новый бренд финиковой индустрии из Саудовской Аравии выходит на российский рынок
ПУБЛИКАЦИИ

Новый бренд финиковой индустрии из Саудовской Аравии выходит на российский рынок

Рынок здорового питания в нашей стране показывает уверенный рост год к году. Интерес к ЗОЖ становится массовым — по некоторым исследованиям 88% россиян в.

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое наливаю даже питомцам
НОВОСТИ

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое наливаю даже питомцам

В круглосуточном ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.Pavilion.Patriki» при поддержке ведущего российского производителя и дистрибьютора товаров для домашних питомцев АО «Валта Пет Продактс» и галереи.