Статьи и интервью

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

События

Рынок растительных заменителей мяса вырастет к 2020 году

Объем мирового рынка растительных заменителей мяса вырастет к 2030 году до $100 млрд против $19 млрд в 2018 году.

искусственное мясо

Тренды

Какие будут тренды ресторанной индустрии 2020

Елена Меркулова — со-основатель и генеральный директор выставочной компании в индустрии HoReCa PIR Expo (и Moscow Bar Show) поделилась трендами индустрии на 2020 год.

безопасные продукты доставка еды здоровое питание искусственное мясо пекарня

События

Африканские суперфуды, мука из бананов и отказ от сои: 10 трендов в сфере питания на 2020 год

Американская сеть супермаркетов Whole Foods, специализирующаяся на продаже органических продуктов, составила список из 10 трендов, которые будут актуальны в сфере питания в 2020 году. Об этом пишет Inc. ссылаясь на Forbes.

безопасные продукты вегетарианская кухня искусственное мясо

События

KFC предложил покупателям крылышки без куриного мяса

Kentucky Fried Chicken начала сотрудничество с Beyond Meat с целью создания «куриных наггетсов» и «куриных крылышек» на растительной основе, пишет RetailDetail. В настоящее время почти все крупные сети быстрого питания работают с заменителями натурального мяса.