Novikov Group
По состоянию на ноябрь 2021 года на официальном сайте комапнии в портфеле проектов Novikov Group перечислены 127 ресторанов. Кроме того, Novikov Group оказывает широкий спектр услуг в сфере гостеприимства: от проведения event-мероприятия до управления рестораном, от установления стандартов сервиса до контроля качества готовой продукции, от построения бизнес-плана проекта до реализации франшизы.
Novikov Group была создана в 1991 году.
Основатель и бессменный руководитель компании Novikov Group — Аркадий Анатольевич Новиков, которого многие называют первым российским ресторатором нового времени.
За 30-летнюю историю у Novikov Group свыше 100 успешно реализованных концептуальных проектов.
Как сказано на сайте компании, их отличительные особенности: впечатляющая география – престижные районы Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Кисловодска, Ростова-на-Дону, Новосибирска, Нижнего Новгорода, Воронежа, Геленджика и других городов России и СНГ, а также Лондона, Майами, Сардинии, Бодрума и Дохи, гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера, безупречный сервис и комфортная атмосфера.
Аркадий Новиков с самого начала своей карьеры ресторатора активно использует модель создания проекта в партнерстве не только с инвесторами, но и с другими рестораторами, шефами и предпринимателями в сфере гостеприимства.
На сегодняшний день, помимо ресторанов, кафе, баров, площадка Novikov Group объединяет:
- Медиапроект Novikov TV, Novikov Catering;
- Сеть флористических салонов «Студия цветов 55»;
- Компания по производству и доставке рационов здорового питания Just For You;
- Тепличный комплекс ООО «Агроном»;
- Проект о зеленом образе жизни How To Green, винный клуб Taste Wine;
- Сервис бортового питания Aeromenu by Novikov;
- Комбинат питания - новый формат питания для бизнес-центров.
Первые лица:
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия