• Мы:

Публикации

22 Апреля 2011

3-тонный купчинский кулич

В честь Пасхи кондитеры Фрунзенского района Санкт-Петербурга испекли кулич, достойный Книги рекордов Гиннеса.

22 Апреля 2011

«Золотая вилка» назвала лучшие рестораны Челябинска

20 апреля в Челябинске прошла торжественная церемония вручения народной ресторанной премии «Золотая вилка-2011».

21 Апреля 2011

В США открылся фотосинтетический ресторан

В Сакраменто, Калифорния, открылся новый необычный ресторан.

19 Апреля 2011

10 лучших ресторанов балийского курорта

Один из самых знаменитых курортов индонейзиского Бали – это Убуд.

15 Апреля 2011

Carl's Jr идет в Турцию

Сеть ресторанов быстрого питания Carl's Jr открыла первый ресторан в центре Стамбула.

15 Апреля 2011

Советы руководству об улаживании споров с сотрудниками

Как в любом деле, всегда есть вероятность возникновения конфликтов между работодателем и сотрудниками ресторана.

15 Апреля 2011

Загадочное чешское пиво

Чешское пиво знаменито на весь мир – многие туристы едут в Прагу только для того, чтобы прогуляться по тамошним пивным.

15 Апреля 2011

Ресторан в Дубае получил награду от Time Out Dubai Restaurant Award

Ресторан «Seafire» на курорте Atlantis, The Palm получил признание ресторанной премии журнала Time Out.

13 Апреля 2011

Транскантабрико - ресторан-отель на колесах

«Транскантабрико» входит в число пяти лучших отелей на колесах в мире.

07 Апреля 2011

Итоги IX Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa 2011»

С 10 по 12 марта 2011 г. в Петербургском СКК прошла IX Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».

Сейчас это мобильные приложения и маркетинговые инструменты для заказа еды, процессинга бонусных карт и система у...
«Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на территории...
Оборудование Фабрика UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным итальянским...

Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.
 

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх