В Петербурге появились «Персоны»
06 Июня 2018
В мае 2018 года в Петербурге открылся ресторан «Персоны».
Сейчас он работает в тестовом режиме, официальное открытие ожидается в конце июня, сообщает "Деловой Петербург".
Шеф-повар Олег Алдошкин. В меню сочетаются русская классическая кухня XIX века и французская кулинария.
Другие новости
Смотреть
все
08 Августа 2018
Гастрономическую зону на ВДНХ обновили
Гастрозона на ВДНХ в Москве полностью обновлена.
08 Августа 2018
Ресторан «Кавказ» в Москве отреставрируют
Ресторан «Кавказ» в парке Горького в Москве отреставрируют.
Стильная поварская форма для ресторана
Стратегический консалтинг, обучение персонала, оценка персонала, развитие персонала, тренинги.
Это 80% прямого эфира - быстрое, качественное, оперативное новостное телевидение.
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
- Тренды
- Новости и события
- Концепции и форматы
- Практика бизнеса
- Открываем ресторан
- Про недвижимость
- Маркетинг, реклама, PR в ресторанном бизнесе
- Законодательная база
- Персонал ресторана
- Профессиональная кухня
- Пиво. Пивоварение.
- Другие актуальные темы
- Выставки
Рецепты, мастер-классы
- Рецепты от шеф-повара
- Рецепты от бариста
- Рецепты от бармена
- Рецепты от шеф-кондитера
- Мастер-классы от производителя, поставщика, на оборудовании
- Другие рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Дизайн и интерьер
- Технологическое оборудование для ресторанов
- Холодильное оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Напитки в ресторанах
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Текстиль, одежда для ресторанов
- Световое и звуковое оборудование для ресторанов
- Услуги для ресторанов
- Новости из соцсетей
- WelcomeForum
- Анонсы ресторанов
- Новости компаний
- Интервью
- Рестораторы
- Шеф-повара
Вверх