• Мы:

Вышел второй номер еженедельной интернет-газеты "Restoranoved Review"

05 Февраля 2018
Вышел второй номер еженедельной интернет-газеты "Restoranoved Review"

Читайте  второй номер еженедельной интернет-газеты «Restoranoved Review» №2/2018

Движение вверх

Ресторанный бизнес после первого новогоднего месяца набирает обороты все мощнее и мощнее. Собственно, работа в самих ресторанах кипела именно в новогодние, праздничные и каникулярные дни. Но сейчас повысилась активность в тех направлениях, которые двигают вперед и развивают ресторанный бизнес в целом, способствуют повышению уровня и качества проектов, помогают правильно открывать новые заведения.

Прежде всего речь идет о обучающих и деловых мероприятиях для рестораторов и работников индустрии: всевозможных форумах, конференциях, семинарах, мастер-классах и так далее, и так далее... Их количество растет стремительно.

На карте заметных событий появляются новые города и регионы, мы узнаем о новых, интересных и харизматичных спикерах, открываются неожиданные темы и подходы к сложным вопросам ресторанного бизнеса. Да, встречаются и разочарования: некомпетентные организаторы, псевдоэксперты и разочарованные, дезориентированные слушатели.

Но, на мой взгляд, это скорее исключение, чем правило. В этом смысле рынок научился, так сказать, самоочищаться. Прежде всего, благодаря тем профессионалам, которые являются признанными лидерами рынка и не жалеют своих сил и времени на участие в действительно классных и полезных мероприятиях.

О них мы постоянно рассказываем на страницах журнала «Ресторановед», одноименного сайта, а теперь — и в интернет-газете «Restoranoved Review» №2/2018.
Другие новости
Смотреть все
19 Февраля 2018

В Австрии разрешили курение в ресторанах

В Австрии разрешили курение в ресторанах

Новое правительство Австрии отказалось от запрета курения в общественных местах.

18 Февраля 2018

McDonald’s уберет из Happy Meal чизбургеры

McDonald’s уберет из Happy Meal чизбургеры

Компания McDonald’s намерена убрать чизбургеры из детского меню, чтобы сделать его более сбалансированным.

16 Февраля 2018

CleanExpo Ural 2018 - расширение региональ

CleanExpo Ural 2018 - расширение регионального портфеля выставок CleanExpo

С 24 по 26 апреля 2018 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» впервые состоится международная выставка оборудования...

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх