«Токио сити» открыл первое заведение сети кондитерских

Холдинг «Токио сити» сделал первый шаг к созданию сети кондитерских. Уже сейчас новое заведение работает на Петроградской. Инвестиции в одну точку составили 2 млн рублей, а срок окупаемости по предварительным расчетам составит 1,5-2 года.

В ближайшее время планируется открыть еще 4 заведения – на Большом проспекте П.С., Гражданском проспекте, улице Жуковского и на Вознесенском проспекте. В течение 2 лет учредители проекта рассчитывают запустить 20 кондитерских. Инвестиции в одну точку составят ориентировочно до 2 млн рублей. Таким образом, общая сумма финансовых вложений - 40 млн рублей.

Всю выпечку – эклеры, пироги, круассаны и др. – будут делать прямо в кондитерской. Из напитков – чай, кофе, фреши и лимонад. Средний чек составляет 200-300 рублей.

Кризис осуществлению проекта не помешал. В пресс-службе компании сообщили, что кондитерские заведения сейчас перспективны, и ассортимент намерены расширять. Компания делает ставку и на объединение баз гостей с «Токио сити», представляющей блюда японской, китайской, итальянской кухни.