Ресторан, в котором работают заключённые, признан лучшим в Уэльсе
Ресторан The Clink в Кардиффе в этом году стал лучшим из 946 заведений столицы Уэльса. Особенность этого ресторана в том, что вся работа в нём от приготовления еды до уборки выполняется заключёнными категории D, которые доказали, что им можно доверять.
Единственный свободный человек среди персонала – директор Джейсон Лоуренс. Ресторан The Clink специализируется на английской и общеевропейской кухне и предлагает все виды блюд от традиционной закуски фиш-энд-чипс до роскошных терринов из оленины.
200 новых видов кофейного зерна со всег...
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...
Конференция FUТУРИЗМ: Формирование буду...
В рамках Премии «Туризм Будущего» 30 мая состоится онлайн конференция FUТУРИЗМ, которая призвана произвести революц...
В Петербурге пройдет День российского п...
На территории Конгресс-центра Ленполиграфмаш в Санкт-Петербурге 23 мая 2024 года пройдет День российского предпринимательства. Мероприя...
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции