В июне этого года на Петроградской стороне откроется ресторан с авторской кухней бренд-шефа Ginza Project Александра Бельковича. Проект будет реализован совместно с холдингом Ginza Project на месте кафе «Айвенго» на Большом проспекте П. С., 32.
В основу меню ляжет концепция comfort food — еды, которую удобно есть. Кухню сделают открытой, а при приготовлении блюд будут использовать преимущественно российские продукты и традиционное оборудование.
В конце прошлого года Ginza Project открыл ресторан «Гастрономика» в торговом центре «Олимпик Плаза» на Марата, 5/21. Меню здесь также не совсем типичное для холдинга: здесь нет кавказской кухни, зато много авторских блюд, которые разработал шеф-повар Антон Исаков совместно с Бельковичем.
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...
В рамках Премии «Туризм Будущего» 30 мая состоится онлайн конференция FUТУРИЗМ, которая призвана произвести революц...
На территории Конгресс-центра Ленполиграфмаш в Санкт-Петербурге 23 мая 2024 года пройдет День российского предпринимательства. Мероприя...