Top.Mail.Ru

На крыше отеля Dusit Thani Bangkok появился новый панорамный ресторан

05 Декабря 2014
На крыше отеля Dusit Thani Bangkok появился новый панорамный ресторан

Dusit Thani Bangkok представляет новый ресторан 22 Kitchen and Bar в прославленном месте на крыше с панорамным видом на тайскую столицу. Новое заведение предложит меню по мотивам блюд прибрежной тихоокеанской кухни. Оно создано шеф-поваром Николасом Рамиресом, который ранее работал в El Encanto by Orient Express и Wine Cask в Калифорнии, США.

Меню отражает личную и профессиональную историю повара – уроженца Гавайев латиноамериканского происхождения. Штат Гавайи славится уникальной историей гастрономии, на которую повлияли общины иммигрантов из Японии, Китая, Кореи и Португалии. Это наследие очевидно прослеживается в блюдах Рамиреса: Карпаччо из гребешка с сальсой из кукурузы и авокадо; Феттучини с сердцевиной пальмы, коричневым маслом, шалфеем и тыквой; Буйабес из лобстера с ньокками с мисо и Речная рыба в соляном панцире с перуанской паэльей и чили-серрано.

Для сопровождения нового меню в баре представлены экзотические напитки, исполненные ярких цветов, свежие и освежающие - соответствующие атмосфере ресторана. Напитки подаются за встроенной деревянной барной стойкой с видом на парк, где гостям также предлагаются различные закуски..

80 посадочных мест и приватный зал на 14 человек позволяют ресторану провести мероприятия любого формата – от неформального отдыха после работы до небольших деловых приемов или торжеств для пары или группы друзей. 22 Kitchen & Bar открыт ежедневно с 16:00 до полуночи, ужин начинают подавать с 18:00.

Другие новости
Смотреть все
13 Мая 2024

200 новых видов кофейного зерна со всег...

200 новых видов кофейного зерна со всего мира представят летом в Санкт-Петербурге на бизнес-фестивале

13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...

13 Мая 2024

Конференция FUТУРИЗМ: Формирование буду...

Конференция FUТУРИЗМ: Формирование будущего путешествий и гостеприимства

В рамках Премии «Туризм Будущего» 30 мая состоится  онлайн конференция FUТУРИЗМ, которая призвана произвести революц...

07 Мая 2024

В Петербурге пройдет День российского п...

В Петербурге пройдет День российского предпринимательства

На территории Конгресс-центра Ленполиграфмаш в Санкт-Петербурге 23 мая 2024 года пройдет День российского предпринимательства. Мероприя...

Генеральный Директор ООО "ДИННЕР СЕРВИС"
Профильный специалист/руководитель
Руководитель товарного направления «HoReCa, медицина и пищевые производства» в компании «Союзспецодежда»
Вверх