Роллы с насекомыми как экзотический деликатес

29 Мая 2014

Экзотический деликатес - роллы с начинкой из сверчков и мучных червей под названием Spicy Insectopia Roll можно отведать в одной из закусочных американского штата Техас - Шеф-повар Питер Юнг маринует насекомых в различных соусах, в том числе в кунжутном масле с чили и соусе терияки, а затем заворачивает их в рулеты с огурцом и перцем халапеньо.

Ингредиенты для блюда были предоставлены компанией World Ento, которая выращивает съедобных насекомых. Основатели компании пропагандируют употребление насекомых в пищу, ссылаясь на то, что это может быть полезным как для человека, так и для всей планеты.

Другие новости

Смотреть все

13 Мая 2024