В начале ноября в Петербурге откроется второе кафе с вегетарианской кухней «Укроп». Помещение, рассчитанное на 50 гостей, расположится на углу Невского проспекта и Малой Конюшенной улицы на месте кафе Bogarts.
Большая часть вегетарианский, веганских и сыроедческих блюд перекочует из меню первого заведения. К ним добавят и несколько новых: среди прочего, это будут энергетически насыщенные блюда из проростков, который сейчас разрабатывает новый шеф-повар. Также в кафе решили подавать алкоголь, но ограничатся исключительно вином.
Интерьер нового «Укропа» разрабатывал дизайнер Тимофей Журавлев. Заведение будет напоминать летнюю веранду — там разместят подвесные качели, много деревянной мебели и тканевых деталей.
В следующем году владельцы «Укропа» планируют открыть ещё одно кафе на Васильевском острове. Кроме того, заведения под этим брендом могут появиться в регионах путём франчайзинга.
В центре Москвы, в здании бывшего банка, открылось городское бистро с ранними завтраками.
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...
В рамках Премии «Туризм Будущего» 30 мая состоится онлайн конференция FUТУРИЗМ, которая призвана произвести революц...