Американская сеть ресторанов общественного питания KFC будет расти на российском рынке ускоренными темпами. К 2015 году сеть, которую развивает компания Yum! Restaurants International Russia & CIS, предположительно вырастет до 450 ресторанов.
На сегодняшний день в России и странах СНГ работает 250 ресторанов KFC, причем около 80% приходится на российские города. Новые заведения будут открываться в странах, в которых сеть уже работает. На Казахстан, Армению, Азербайджан и Украину будет приходится около 20% новых открытий.
В мировую сеть KFC сегодня входит около 40 000 ресторанов – 21% собственные и 79% франчайзинговые. Выручка Yum! Brands по итогам 2012 года оценивается в 13,6 миллиарда рублей. В России доля собственных заведений у KFC выше – 24,4%. Для компании российский рынок остается одним из ключевых – за два года выручка подразделения выросла на 46% и показала лучшие в мире темпы роста.
SWISSAM запускает онлайн-курс «Запуск доставки в ресторане с нуля» — для тех, кто планирует работать на доставку, но ...
В центре Москвы, в здании бывшего банка, открылось городское бистро с ранними завтраками.
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...