25 апреля в рамках «Кулинарного Салона «Мир Ресторана & Отеля» состоялся Открытый Чемпионат России «Лучший шеф-повар года»
Каждый участник в течение 2 часов 30 минут приготовил: холодную французскую закуску, итальянскую пасту и одно русское горячее блюдо. Среди двадцати соревнующихся определились следующие лидеры: золото получил Денис Длотовский (шеф-повар яхт-клуба «Терийоки», Санкт-Петербург). Второе место и серебряную медаль завоевал Сергей Леонов (шеф-повар ресторана Beerlin, Тула), а третье место и бронзовая медаль достались Виктору Смирнову (шеф-повар ресторана «Купеческий», Нижний Новгород).
В центре Москвы, в здании бывшего банка, открылось городское бистро с ранними завтраками.
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...
В рамках Премии «Туризм Будущего» 30 мая состоится онлайн конференция FUТУРИЗМ, которая призвана произвести революц...