На фоне роста стоимости сырья и топлива американские рестораны и закусочные поднимают цены на свою продукцию.
Растущие цены отражают уверенность сетей в том, что потребители готовы платить больше. Отчасти такую уверенность вселяет опыт авиакомпаний, которые увеличили стоимость тарифов на 10% еще год назад.
На цены меню влияют рост стоимости продовольствия и топлива, что отражается на индексе личного потребления американцев. Покупки блюд и напитков, составляющие 6% индекса, выросли в марте на 2% по сравнению с прошлым годом. Это самое заметное увеличение с ноября 2009 года, отмечает Bloomberg.
Представители ресторанов прогнозируют рост стоимости блюд на 1,8% в ближайшие шесть месяцев. При этом стоимость сырья, согласно подсчетам аналитиков, возрастет по меньшей мере на 3,2%.
В центре Москвы, в здании бывшего банка, открылось городское бистро с ранними завтраками.
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...
В рамках Премии «Туризм Будущего» 30 мая состоится онлайн конференция FUТУРИЗМ, которая призвана произвести революц...