Top.Mail.Ru

Владелец бара «Артек» открывает новый бар в Петербурге на Миллионной

16 Августа 2013

Совладелец бара Artek на Моховой улице в Санкт-Петербурге, закрывшегося около года назад, — Роман Шолк с друзьями Иваном Титовым и Ильей Яковлевым — открывает новый проект на Миллионной, 10, в кластере «Архитектор». Днём бар под названием Bureau («Бюро») будет превращаться в офисное пространство, куда можно прийти поработать.

На 16 августа запланировано техническое открытие. Первые две недели место будет работать только по выходным, а с начала сентября — ежедневно, кроме воскресенья. По вечерам в Bureau собираются играть электронную музыку, а днём — предоставлять посетителям принтер, интернет и, по предварительной договорённости, проектор. Отдельную плату за проведённое здесь время брать не собираются.

Впрочем, формат открытого офиса всё-таки является второстепенным: с 6-7 вечера здесь будут готовить классические коктейли, а также десяток фирменных. Небольшое меню составят из простых сэндвичей и салатов.

В «Архитекторе» уже работает бар «Штакеншнейдер» — он находится на третьем этаже.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх