Top.Mail.Ru

Форум «Ресторан при отеле: опыт двух столиц» Санкт-Петербург, 10-11 марта 2020 года

02 Марта 2020
Форум «Ресторан при отеле: опыт двух столиц» Санкт-Петербург, 10-11 марта 2020 года
Генеральный директор Tsar Palace Luxury Hotel & Spa Ольга Миротина

Санкт-Петербург, 10-11 марта 2020 года. Отель Tsar Palace Luxury Hotel & Spa: Санкт-Петербург, гор. Пушкин, бульвар Софийский, дом 32, строение 1

Еще на этапе строительства мы сформулировали концепцию отеля Tsar Palace – Дворец, в котором можно жить. Авторские интерьеры номерного фонда и публичных пространств, перекликающиеся с мотивами внутреннего убранства летней резиденции российских императоров, оснащены по последнему слову техники для удобства и комфорта наших гостей. Основная концепция получила продолжение и в блюдах от шеф-повара ресторанного комплекса отеля Виктории Богушевой. В меню ресторанов отеля представлены авторские блюда русской кухни, с элементами молекулярной кухни и современной подачей традиционных рецептов. Разнообразие, представленное в трех ресторанах отеля, привлекает гостей, а особая атмосфера в  интерьерах ресторанов возвращает их к нам вновь и вновь.

Другие статьи
Смотреть все

Республика Татарстан — регион, которому очень повезло с аутентичной национальной кухней. Главное — эту ку...

14 февраля 2020 года в Официальной гостинице Государственного Эрмитажа отметили «День влюбленных в Петербург&ra...

Москва,16-17 марта 2020 года. Park Inn by Radisson Izmaylovo: Москва, ул. Никитинская, дом 10 А

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх