История немецкого концерна Multivac насчитывает более 50 лет интенсивной работы в области разработки и производства оборудования для упаковки продукции в вакуум и в газовую среду (модифицированную атмосферу).
На сегодняшний день оборудование под маркой Multivac известно во всем мире. На российском рынке марка Multivac известна уже более 20 лет и давно стала синонимом качества и надежности. Учитывая тенденции российского рынка упаковочного оборудования, Multivac разработал серию вакуум-упаковочных машин камерного типа Baseline, специально предназначенных для работы в ресторанах, на фабриках-кухнях и небольших пищевых производствах. Серия Baseline состоит из 4 моделей: P100, P200, P300, P400 с длиной сварочной планки, соответственно, 205 мм, 305 мм, 420 мм и 420 мм. Наряду со стандартным оснащением, характерным для оборудования подобного типа, вакуумные машины Multivac серии Baseline комплектуются специальными наклонными вставками с магнитным фиксатором пакета для удобства упаковки жидких продуктов и продуктов в газовой среде. В обоих случаях исключается сползание пакета со сварного шва под весом жидкости, а также исключается его смещение при наполнении газом, что нередко случается на других моделях камерных машин. Все модели оснащены микропроцессором, позволяющим хранить в памяти 3 программы упаковки с разными параметрами. Кроме того, все модели серии Basеline можно заказать с установленной функцией газового наполнения. Как и любая другая продукция под маркой Multivac, вакуумные машины серии Baseline отвечают высочайшим требованиям по безопасности и качеству. Выбирая Multivac Baseline, вы выбираете не просто вакуум-упаковочную машину, вы выбираете Multivac!
Статья из дайджеста публикаций в журнале «РесторановедЪ». Не случайно название басни Ивана Андреевича Крылова обыгран...
Некоторые повара говорят, что не работают, а занимаются любимым делом. Большинство же жалуется, что у них всё плохо: ...
Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...
Закончила Московский Государственный Строительный Университет, специальность Автоматизированные системы обработки информации и управления
ВУЗ: СибГИУ. Инженер. Специальность: Автоматизация систем управления.