Фабрика «Steelite» (Великобритания), производитель профессионального фарфора, разработала и запустила в производство новую серию посуды Z. Официальным представителем торговой марки Steelite в Москве является компания «Ina International».
Z – концептуально новая серия, в которую заложены практичные дизайнерские решения, помогающие сделать сервировку стола универсальной. Серия включает в себя фарфоровые и стеклянные квадратные тарелки с квадратной рабочей поверхностью, фарфоровые квадратные тарелки с круглой рабочей поверхностью, прямоугольные фарфоровые и стеклянные тарелки с прямоугольной рабочей поверхностью, а также круглые фарфоровые тарелки с квадратной рабочей поверхностью.
Столь необычные формы тарелок вдохновляют шеф-поваров на создание различных кулинарных шедевров. Блюда, поданные на таких тарелках, выглядят более эффектно, и у ресторатора есть все основания заявить на них более высокую цену. Изюминкой серии является зигзагообразный профиль тарелок.
Преимущества серии Z: универсальный дизайн, инновационные формы тарелок, функциональность в использовании. Она выполнена из профессионального фарфора повышенной прочности и подходит для применения в микроволновой печи и мойки в посудомоечной машине. Серию Z можно использовать в ресторанах различных концепций, включая рестораны авторской кухни. Эта посуда подходит не только для ежедневного применения, но и для банкетной презентационной сервировки. На скол края дается 5–летняя гарантия (замена изделий будет произведена бесплатно).
Статья из дайджеста публикаций в журнале «РесторановедЪ». Не случайно название басни Ивана Андреевича Крылова обыгран...
Некоторые повара говорят, что не работают, а занимаются любимым делом. Большинство же жалуется, что у них всё плохо: ...
Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...
ВУЗ: СибГИУ. Инженер. Специальность: Автоматизация систем управления.
Высшее образование: СГУ. Экономист.
Специальность: международные отношения
Аспирантура: Экономика и управление народным хозяйством
МБА: Управление Маркетингом, Управление Продажами.
Закончил факультет технической кибернетики СПБГПУ