• Мы:

Компания Tikkurila выбрала «Трактиръ»

09 Сентября 2011
Компания Tikkurila выбрала «Трактиръ»

Компания Tikkurila для автоматизации своей столовой выбрала известный программный продукт «Трактиръ» компании «СофтБаланс», который позволяет легко и удобно организовать учет питания сотрудников в организации. Были автоматизированы рабочие места кассиров в центральной столовой и филиале, а также рабочие места заведующего столовой, бухгалтера и кадровика (всего 6 рабочих мест).

В системе реализована возможность расчета с клиентами не только за наличные, но и по безналичному расчету (сотрудники компании). В меню присутствуют как готовые блюда, так и товары — например, шоколад. Ассортимент товаров меняется редко, а список блюд — каждый день. Для удобства сотрудников используется номенклатура Комплексный обед, куда входят готовые блюда, состав которых ежедневно меняется.

Единое меню формируется в Бэк-офисе, где установлено программное обеспечение «1С:Трактиръ: Back-Office Проф, Ред. 1.6 (6-ти польз.)». Затем данные выгружаются во Фронт-офис, где используется «1С:Трактиръ: Front-Office V.3 Лайт».

В течение дня на кассовых местах накапливаются данные о продажах в столовой, которые после закрытия смены передаются в Бэк-офис. Накопленная информация о питании сотрудников в столовой затем передается в «1С:Зарплата и управление персоналом 8» для списания суммы из зарплаты сотрудника. В конце месяца происходит обнуление данных по задолженности в системе Front-Office.

Результатом автоматизации стало повышение эффективности учета хозяйственных операций и сокращение ручных рутинных операций.

Дополнительно в соответствии с предпроектным обследованием специалистами компании «СофтБаланс» были произведены следующие настройки ПО «Трактиръ»: при загрузке плана меню — автоматическое создание новых позиций меню, обновление цен и признака наличия в продаже, в разрезе мест реализации; установка цен номенклатуры; печатная форма калькуляционной карты; также можно задать процент наценки на себестоимость и установить цены реализации; дорабатывается пользовательская форма обработки обмена для хранения информации по документам план меню.

Для справки: Tikkurila предлагает профессиональным малярам, а также потребителям в сфере промышленности удобные и экологичные решения для защиты и оформления помещений. Tikkurila является сильным региональным игроком рынка ЛКМ с намерением быть лидирующей компанией в странах Скандинавии и Восточной Европы, а таже в европейской части России.

Другие статьи
Смотреть все

Статья из дайджеста публикаций в журнале «РесторановедЪ». Не случайно название басни Ивана Андреевича Крылова обыгран...

Некоторые повара говорят, что не работают, а занимаются любимым делом. Большинство же жалуется, что у них всё плохо: ...

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх