• Мы:

Что нужно для работы

19 Июля 2012

Итак, в данном материале мы подводим итоги темы \"Свежий хлеб и выпечка\" и в общих чертах расскажем о том, что именно вам понадобится для того, чтобы начать производство собственной хлебной и хлебобулочной продукции, начиная с законодательства и заканчивая разрешительной документацией. Но в любом случае, не стоит забывать о том, что хлебопечение – дело индивидуальное и полностью остается на усмотрении руководства.

Для доступа к статье требуется подписка

Получить месяц бесплатной подписки

Спасибо, Вы подключили месяц бесплатной подписки!
Другие статьи
Смотреть все

Статья из дайджеста публикаций в журнале «РесторановедЪ». Не случайно название басни Ивана Андреевича Крылова обыгран...

Некоторые повара говорят, что не работают, а занимаются любимым делом. Большинство же жалуется, что у них всё плохо: ...

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

Оснащение предприятий общественного питания.  
Изготовление барной атрибутики для ресторанов, кафе, баров Изделия из дерева для сферы общественного питания и г...
Текстиль для гостиниц, хостелов, баз отдыха оптом от производителя.

управляющий ресторана «Щелкунчик» — первопроходца концепта фри фло в Санкт-Петербурге.

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх