Top.Mail.Ru

Нейтральное оборудование

28 Октября 2011
Нейтральное оборудование

Сегодня на рынке оборудования для заведений общественного питания представлен широкий спектр кухонного нейтрального оборудования, которое может использоваться как в составе технологических кухонных линий, так и в качестве отдельных предметов кухонного оснащения. Это и производственные столы, и полки, и тележки, и подставки под оборудование, и вытяжные зонты, и шкафы в различных модификациях и прочее. И каждая из этих позиций имеет свою специфику. Как подобрать нейтральное оборудование для кухни таким образом, чтобы оно было удобно для повара и не занимало много места? На что следует обращать внимание при его выборе? На эти вопросы нам ответят специалисты рынка.

Другие статьи
Смотреть все

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...

Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...

Бренд-шеф ресторана "Матрешка"
Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Вверх