эксперт-консультант компании Hospitality Management
Информация актуальна на 27 Февраля 2017
В любом ресторане есть свои стандарты, которых придерживается персонал с подачи руководства. Как с ними работать — задача другая.
Учился в RMA - Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии (с 2010 до 2011)
Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.