•

    • +7 921 957 16 95
    • 8 800 222 26 52
    • Мы:
    •
    Вход Регистрация
    WILMAX
    АкваБрит
    PayTor (ООО “Пэйтор”)
    БУНГЕ СНГ
    СТУДИОПАК ПК
    Телеканал 78
    Комус
    UnoDosTres, товарищество рестораторов
    Вайт Рэббит
    ИталМаркет
    UNOX S.p.a.
    UNOX S.p.a.
    Чаевые картой просто
    Тетрис-Групп
    Комплекс-Бар
    ЮСИЭС СПб / UCS SPb
    HICOLD
    Конгрессный центр «ПетроКонгресс»

    Татьяна Аксюта

    • бизнес-тренер
    Татьяна Аксюта

    эксперт-консультант компании Hospitality Management

    Информация актуальна на 27 Февраля 2017

    Статьи и интервью

    Татьяна Аксюта: «Стандарты нужны для оправдания и ожидания»
    Практика бизнеса

    Татьяна Аксюта: «Стандарты нужны для оправдания и ожидания»

    В любом ресторане есть свои стандарты, которых придерживается персонал с подачи руководства. Как с ними работать — задача другая.

    автоматизация ресторана личный опыт стандарты обслуживания гостей
    Другие эксперты и консультанты
    Все эксперты и консультанты
    Андреа Синигалья (Andrea Sinigaglia)

    Андреа Синигалья (Andrea Sinigaglia)

    Генеральный директор ведущей итальянской кулинарной школы ALMA.

    Андреа окончил Католический университет в Милане, где изучал литературу и философию. Закончил программу Masters по туризму и территориальному развитию.
     

    Наталья Милеенкова

    Наталья Милеенкова

    товарищ по менеджменту товарищества рестораторов UnoDosTres
    Елена Победоносцева

    Елена Победоносцева

    Товарищ по hr товарищества рестораторов UnoDosTres, консультант по управлению персоналом, бизнес-тренер и коуч
    Архив журналов Подписаться
    Компании
    PayTor (ООО “Пэйтор”)
    PayTor (ООО “Пэйтор”)
     Компания “Пэйтор” – российский дистрибутор, основная задача которого – обеспечить о...
    Тетрис-Групп
    Тетрис-Групп
    Торговая марка по производству соусов и маринадов «ЛУКСУРИЯ» была создана в феврале 2015 года в Санкт...
    Чаевые картой просто
    Чаевые картой просто
    Как это работает? Гость наводит камеру на QR-код получателя чаевых. - Переходит по ссылке и оставляет чаевые. Ба...
    эксперты
    Евгений Соколов
    Евгений Соколов
     
    Виктор Гор
    Виктор Гор
     
    Рафаэль Хабиров
    Рафаэль Хабиров
     
    темы публикаций
    Практика ресторанного бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Новости и публикации компаний
    Вверх