• Мы:

Юлия Федоришина

Юлия Федоришина

ресторатор, развлекательный центр «Рибамбель»

Информация актуальна на 19 Декабря 2013

Статьи и интервью

16 Декабря 2013

Юлия Федоришина: «Мы знали, что точно попадём в тройку лидеров!»

В прошлом номере мы уже представили нашим читателям начинающих московских рестораторов Ойгуль Масаханову и Юлию Федоришину — начинающих, но уже получивших в Бельгии Серебряную «Пальмовую ветвь» за разработанную ими концепцию развлекательного центра «Рибамбель», который ориентирован не только на детей, но и на взрослых. Отличное начало! Сейчас представляем более подробное интервью с Юлией, где она рассказывает и о новой, оказавшейся столь значимой для мирового ресторанного сообщества концепции, и непосредственно о самом конкурсе.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Герман Шальк

Герман Шальк

Xлен правления и директор по продажам CSB-System AG
Игорь Демин

Игорь Демин

Коммерческий директор ООО «ЦСБ-Систем»
Роман Степаненко

Роман Степаненко

Бренд-шеф, шеф-амбассадор бренда BUNGE PROCUISINE

МГИИТ им. Ю. А. Сенкевича

Компания BUNGE основана в 1818 году и в настоящее время представлена более чем в 30 странах мира. BUNGE является ...
ООО «ПК СТУДИОПАК»  – производитель пищевой  алюминиевой упаковки, влажных салфеток(в...
«Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на территории...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх