• Мы:

Светлана Суркова

Светлана Суркова

технолог ханты-мансийского отеля Cronwell Resort Югорская Долина

Информация актуальна на 02 Ноября 2012

Статьи и интервью

26 Октября 2012

Светлана Суркова: «Выездные презентации кухни имеют большой успех»

О специфике сибирской кухни мы решили поговорить с человеком, который не просто знает о ней фактически все: Светлана Суркова, являясь технологом ханты-мансийского отеля Cronwell Resort Югорская Долина, ставит странички меню этой кухни во всех ресторанах отелей Галереи Cronwell.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Русу Алекс

Русу Алекс

Директор образовательных и спецпроектов Федерации рестораторов и отельеров России.
Виктор Белей

Виктор Белей

шеф-повар
Товарищество рестораторов UnoDosTres проводит консультации и тренинги по ресторанному бизнесу.
Это 80% прямого эфира - быстрое, качественное, оперативное новостное телевидение.
 Компания “Пэйтор” – российский дистрибутор, основная задача которого – обеспечить о...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх