• Мы:

Вероника Тыльчевская

Вероника Тыльчевская

зам. начальника отдела надзора за питанием населения

Управление Роспотребнадзора по СПб и ЛО

Статьи и интервью

23 Сентября 2011

Основные нарушения городских организаций общественного питания

Вероника Тыльчевская, заместитель начальника отдела надзора за питанием населения Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области – на III Конгрессе рестораторов и отельеров Северо-Запада России.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Александр Жеребцов

Александр Жеребцов

шеф-повар ресторана Must
Виктор Шабалин

Виктор Шабалин

Председатель правления Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров
Алёна Круппа-Анненкова

Алёна Круппа-Анненкова

Директор по маркетингу ресторана Zuma (Владивосток)
консалтинг, обучение в сегменте HORECA
Производство посуды, продажа посуды
Оборудование и посуда для ресторанов и кафе; торгово-холодильное оборудование.
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх