Top.Mail.Ru

Алексей Медведев

Алексей Медведев

Управляющий партнер Группы компаний «ST»

Информация актуальна на 15 Июля 2016

- Управляющий партнер Группы компаний «ST»

- С 1996г занимался проектированием и поставками оборудования для ресторанного бизнеса. В 2001г основал торговую компанию, поставляющую продукты питания в HoReCa, а в 2009г, сохранив долевое участие в существующих компаниях, стал заниматься ресторанным бизнесом.

- В 2012г с партнерами объединил все свои компании в единую Группу компаний "ST" и основал «Первое Агентство Ресторанного Маркетинга».

Практический опыт в ресторанном бизнесе:

С 2009г прошел путь от небольшого ресторана в Иркутске до совладельца компании, покупающей убыточные рестораны и выводящей их на прибыль. Всего через Группу компаний «ST» до декабря 2015г прошло 84 ресторана в 64 городах.

Проходил обучение управлению ресторанов в американской National Restaurant Association (NRA), стажировался в бостонском ресторане сети «OliveGarden».

Член сообщества профессиональных менеджеров "E-xecutive", член Ассоциации рестораторов и отельеров г.Казань и Республики Татарстан, основатель и президент некоммерческого сообщества "Клуб Рестораторов". Единственный участник из России, входящий в американскую ресторанную ассоциацию Best Independent Restaurant Association (BIRA).

Главный редактор онлайн-журнала для директоров и владельцев ресторанов "ИНСАЙДЕР", автор регулярных публикаций в отраслевых бизнес-изданиях, спикер международной выставки «ПИР».

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Дженнаро Конте

Дженнаро Конте

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Сергей Ряхов

Сергей Ряхов

Шеф-повар ресторана Arabica
Илья Бурнасов

Илья Бурнасов

Шеф-повар
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх