Все победители Barproof Awards 2019

В Санкт-Петербурге были вручены награды по итогам четвёртой профессиональной международной барной премии Barproof Awards. Награды получили лауреаты в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях Церемония награждения Barproof Awards 2019 проходила 2 сентября накануне открытия фестиваля MOSCOW BAR SHOW.

Номинанты сами выбирали лучших, голосуя по системе Trophy.

Претенденты в категории «люди» участвовали также в дополнительных номинациях Best internet resource, Best bar craftsman, Лучший новый алкоголь (только для представителей России).

Экспертный совет премии определил категории Легенда, Best Book.

Из 20 номинаций, 18  было разделено на две категории: локальная, только для российских представителей, и международная — для всех стран заявленных в премии.

Российские представители кроме своей страны участвовали также в международной номинации.

На торжественную церемонию, стилизованную под дискотеку конца 70-х и начала 80-х годов, были приглашены претенденты из списка ТОП-3, а также партнёры премии и представители СМИ. В этот вечер свои премии, а именно статуэтки «Золотой Ареометр» получили лучшие из лучших.

Список победителей:

Легенда — Сергей Тукаев (посмертно), Россия

Легенда — Роман Торощин, Россия (преподаватель бизнес-школы RMA)

Best ambassador — Тёмный Денис Дмитриевич, Россия, Москва

Best internet resource — Drinking Culture Magazine, Россия, Санкт-Петербург

Best bar craftsman — Cocktai lDesign, Россия, Санкт-Петербург

Лучший новый алкоголь — Martini Fiero

Best barlady — Пашкель Дарья, Украина, Киев

Лучшая барледи — Перук Валентина, Санкт-Петербург

Best barmanager — Галайчук Артур Александрович, Россия, Казань

Лучший бар менеджер — Киреев Стас, Москва

Best bartender — Гаджиев Ниджат Эльшад, Азербайджан, Баку

Лучший бартендер — Завальнюк Тарас, Санкт-Петербург

Best cocktail menu — Курилка, Беларусь, Минск

Лучшее коктейльное меню — Imbibe, Санкт-Петербург

Best design bar — Dogs&Tails, Украина, Киев

Лучший дизайн бара — Котельная, Москва

Best dive bar — Imbibe, Россия, Санкт-Петербург

Лучший дайв бар — Fiddler’s Green SPB. L. B, Санкт-Петербург

Best ethno bar — El Pushka, Беларусь, Минск

Лучший этно бар — Shanghai 12, Ростов-на-Дону

Best hotel bar — Amsterdam Hotel & Restaurant, Украина, Одесса

Лучший бар в отеле — MERCEDES BAR, Москва

Best mono bar — Doctor Whisky, Крым, Ялта

Лучший моно бар — Медные трубы, Н. Новгород

Best new bar — Cocktail Factory, Грузия, Тбилиси

Открытие года — The Bix, Москва

Best restaurant bar — Saxon + Parole, Россия, Москва

Лучший бар в ресторане — Северяне, Москва

Best signless bar — Yellow door, Казахстан, Алматы

Лучший бар без вывески- Nobody knows I suppose, Новосибирск

Best spirit selection — Gatsby’s bar&grill, Россия, Пермь

Лучший подбор алкоголя — NEGRONI CLUB, Мурманск

Best themed bar — Pink Freud KYIV, Украина, Киев

Лучший тематический бар — Полторы Комнаты, Санкт-Петербург

Best wine bar — Винный шкаф, Беларусь, Минск

Лучший винный бар — Magnum Wine Bar, Москва

Обладателем главной номинации премии Barproof Awards — Grand Prix стал бар Курилка (Минск))

Премия Barproof Awards кроме того, что позволяет определить лучшие бары, ещё и формирует каталог баров на всем постсоветском пространстве. С помощью этого каталога будет легче ориентироваться в питейных заведениях городов и стран, что отчасти может быть полезно и туристам.

Полный список баров-номинантов премии на сайте www. barproof. ru